YESILLER

Brokoli ve kuşkonmaz pek de sevilen sebzeler değildir, hele hele çocuklar arasında popülerliği herhalde eksilerde geziyordur. Ama ben çok severim, hatta resim çekilene kadar brokolilerin bir kısmı yenmiş bile!

Ben bu iki yeşili şöyle seviyorum: İkisini de ayrı ayrı, kaynayan suda 3-4 dakika haşlıyorum. Hala sıcakken üzerine zeytinyağı, tuz ve limon ekiyorum. En son da parmesan peyniri rendeliyorum. Mmmm, bence nefis...