Deniz tarağını taze taze balıkçıdan alıyorum. Zeytinyağında iki yönünü de 2-3 dakika kızartıyorum. Tere yapraklarını zeytinyağı ile tatlandırıp, üzerine deniz taraklarını diziyorum. İste bu kadar!
Thursday 2 December 2010
DENİZ TARAĞI SALATASI
Deniz tarağı (scallop), aslında çok aradığım bir yiyecek değil. Ama yine de arada değişiklik olsun diye, ya da menüde zaten kabuklular varsa güzel oluyor. Görüntüsü de oldukça şık.
Deniz tarağını taze taze balıkçıdan alıyorum. Zeytinyağında iki yönünü de 2-3 dakika kızartıyorum. Tere yapraklarını zeytinyağı ile tatlandırıp, üzerine deniz taraklarını diziyorum. İste bu kadar!
Deniz tarağını taze taze balıkçıdan alıyorum. Zeytinyağında iki yönünü de 2-3 dakika kızartıyorum. Tere yapraklarını zeytinyağı ile tatlandırıp, üzerine deniz taraklarını diziyorum. İste bu kadar!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment