Bu sayfa, Bal Şeker sayfasının Türkçe ek sayfası. Bal Şeker'e gitmek için tıklayın.
Ben, Bal Şeker sayfasını Ingilizce hazırlıyorum çünkü amacım, nacizane, kendi çabalarımla Türk mutfağını tanıtmak. En azından Glasgow'daki yabancı arkadaşlarım Türk yemeklerini tanıma şansı bulabilirler. Sayfamı ithaf ettiğim, yurtdışında doktora çalışmalarını yapan arkadaşlarım da nasıl olsa Ingilizce tarifleri takip edebilirler.
Sayfamın tanımında yazdığım gibi, tariflerin hepsi Fatma Anne (Fatma Ergul) mutfağından, geleneksel Türk ev yemekleri. Ama benim burda da yaptığım, öğrendiğim yemekler var, bunları da Türkiye'deki arkadaşlarımla paylaşmak istedim. O yüzden de bu sayfayı yaptım.
Şimdiden afiyet olsun!
